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Camembert Fromage
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soft Serve
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Comment faire du Camembert Fromage et soft Serve

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé
Sec Poudre de lait, crème épaisse ou de la crème ordinaire, Sel, Sucre, Extrait de vanille, Le lait entier

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur
-

Temps Durée

Temps de Préparation

18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
15- 20 minutes

Temps de Cuisson

20
-

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

40,00 F37,40 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

5- 7 jours
5- 7 jours