Portion
100
3
Ingrédients
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé
Sel, Yaourt
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur
Récipient
Temps Durée
Temps de Préparation
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
quelques jours dans le soleil
Temps de Cuisson
20
180
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
40,00 F32,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
5- 7 jours
Autour de 6 mois