Portion
100
100
Ingrédients
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé
Lait, Sel
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
5- 10 minutes
Temps de Cuisson
20
-
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
40,00 F40,00 F
-20
383
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Étagère La vie
5- 7 jours
12 semaines