serving Size
100
100
ingrediënten
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
Melk, Zout
vergisting Agent
-
-
Dingen die je nodig hebt
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
2 Bowls, steelpan, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering
5- 10 minuten
Kooktijd
20
-
aging Tijd
-
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
40,00 ° F40,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
5- 7 dagen
1- 2 Weken