Ingrédients
Lait écrémé, Le lait entier
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
Fermentation Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Indisponible
Choses dont tu as besoin
Bol, Les cultures vivantes
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
Temps de Préparation
Inconnu
2- 3 heures
Temps de Cuisson
Inconnu
60
Vieillissement Temps
Indisponible
4- 8 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 Mois
Autour de 3 mois