Comment faire du Buffle Lait Caillé et Fromage Mozzarella

Buffle Lait Caillé

Fromage Mozzarella

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

fromage blanc, Quelques gouttes de jus de citron, Lait

Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau

1.2.1 Fermentation Agent

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

Indisponible

1.3 Choses dont tu as besoin

Récipient, Poêle à frire

Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

Pendant la nuit

2- 3 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

N'est pas Applicable

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

Rank: 19 (Overall)▶

99,00 F

Rank: 5 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

2- 3 semaines

5- 7 jours

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