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Comment faire du Brique Fromage et Quark


Comment faire du Quark et Brique Fromage


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel   
Babeurre, Lait   

Fermentation Agent
Brevibacterium linens   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique   
Bol, Étamine, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2- 3 heures   
24-36 heures   

Temps de Cuisson
25   
20   

Vieillissement Temps
7 à 10 jours   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
50,00 F   
14
86,00 F   
7

Étagère La vie
12 semaines   
7 à 10 jours   

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