Brique Fromage

Gruyère Fromage

Comment faire du Brique Fromage et Gruyère Fromage

Brique Fromage

Gruyère Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel

Peu profond casserole, agitateur en bois et une cuillère en bois

1.2.1 Fermentation Agent

Brevibacterium linens

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique

2 Bols, Poêle à frire, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

2- 3 heures

15- 20 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

Inconnu

1.4.3 Vieillissement Temps

7 à 10 jours

3 mois

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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50,00 F

Rank: 14 (Overall)▶

383,00 F

Rank: 1 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

12 semaines

2- 3 semaines

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