Comment faire du Brique Fromage et Cuajada
Ingrédients
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel
lait 1/2 litre, Sucre
Fermentation Agent
Brevibacterium linens
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique
Récipient, Passoire
Temps de Préparation
2- 3 heures
1 heure
Temps de Cuisson
25
quelques heures
Vieillissement Temps
7 à 10 jours
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
12 semaines
1 mois