Ingrédients
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel
Lait écrémé, Le lait entier
Fermentation Agent
Brevibacterium linens
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique
Bol, Les cultures vivantes
Temps de Préparation
2- 3 heures
Inconnu
Temps de Cuisson
25
Inconnu
Vieillissement Temps
7 à 10 jours
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
12 semaines
2- 3 Mois