Portion
Ingrédients
Fermentation Agent
Choses dont tu as besoin
Temps de Préparation
Temps de Cuisson
Vieillissement Temps
Réfrigération Température
Étagère La vie
Caster sucre, Crème fraiche, L'azote liquide, Perles mastic, Lait, Orange eau de fleur, Poudre Sahlab
Bol, Mortier, Pilon, Poêle à frire
Quelques gouttes de jus de citron, Lait, Présure, Sel, Le vinaigre
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur