Comment faire du Beurre et Fromage Bleu
Ingrédients
Crème ordinaire, Crème fouettée
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Choses dont tu as besoin
Bol, Mixeur, Passoire
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps de Préparation
15- 20 minutes
15- 20 minutes
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
3-4 semaines