Jak zrobić Masło i Niebieski Ser
Składniki
Zwykły krem, Bita śmietana
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
Rzeczy, które trzeba
Miska, Mikser, Filtr
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
15- 20 minut
15- 20 minut
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
3-4 tygodni