Comment faire du Beurre de Cacao et Junket

Beurre de Cacao

Junket

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Les fèves de cacao, Eau froide, Peu profond casserole, agitateur en bois et une cuillère en bois

Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol, Moulin à café, Ventilateur, Marteau, Presse, Tamis

Bol, Plat peu profond, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

1 heure

10- 15 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

À peu près un an

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