1 Calories
1.1 Calories
55,00 Kcal357,00 Kcal
0
904
1.2 Calories dans 1 tasse
IndisponibleIndisponible
70
1628
1.3 Calories dans 1 cuillère à soupe
IndisponibleIndisponible
8
102
1.4 Calories en 1 oz
Indisponible101,00 Kcal
12.2
204
1.5 Calories dans 1 tranche de
IndisponibleIndisponible
12.2
425
1.6 Portion
1.7 Protéines
1.8 Glucides
1.8.1 Fibre
Indisponible0,00 g
0
10.3
1.8.2 Sucre
Indisponible1,43 g
0
54.08
1.9 Graisses
1.9.1 Graisse Contenu
1.9.2 Graisse Saturée
1.9.3 Gras Trans
1.9.4 Graisses Polyinsaturées
1.9.5 Monoinsaturés Graisse
2 Nutrition
2.1 Portion
2.2 Cholestérol
2.3 Vitamines
2.3.1 La Vitamine A
2.3.2 Vitamine B1 (Thiamine)
2.3.3 Vitamine B2 (Riboflavine)
2.3.4 Vitamine B3 (Niacine)
2.3.5 Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,04 mg0,08 mg
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
Indisponible16,00 µg
0
87
2.3.7 La vitamine B12 (cobalamine)
2.3.8 Vitamine C (Acide Ascorbique)
2.3.9 Vitamine D
2.3.10 Vitamine D (D2 + D3)
Indisponible0,50 µg
0
7.5
2.3.11 Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
2.3.12 Vitamine K (Phylloquinone)
Indisponible2,30 µg
0
30.3
2.4 Minéraux
2.4.1 Calcium
116,00 mg731,00 mg
0
1705
2.4.2 Fer à repasser
2.4.3 Magnésium
2.4.4 Phosphore
2.4.5 Potassium
162,00 mg188,00 mg
0
1794
2.4.6 Sodium
100,00 mg812,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinc
2.5 Autre
2.5.1 Eau
Indisponible41,56 g
0
221
2.5.2 Caféine
3 Prestations
3.1 Prestations de Santé
Contribue à des infections intestinales, Lactose intolérants, Réduit le cholestérol, Cancer Prévient
Améliore la santé du cerveau, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège contre les maladies cardiaques, Protège les artères, Réduit l'ostéoporose
3.1.1 Autres Avantages Généraux
Contribue à des infections intestinales, Lactose intolérants, Réduit le cholestérol, Cancer Prévient
Coeur Fromage sain
3.2 Cheveux et Beauté Bienfaits
3.2.1 Soin de la Peau
Ajoute la luminosité à la peau, Exfolie la peau morte du corps, Eclaircit le teint de la peau, Doux, souple et une peau éclatante
Il est prometteur pour la santé de la peau et anti-âge, Traite les rides et ridules
3.2.2 Soin des Cheveux
Excellent conditionneur de cheveux
Indisponible
3.3 Importance et Usages Nutritionnels
3.3.1 Usages
Une bonne alimentation pour les poulets, les porcs ou des chiens, Tremper le poulet ou le poisson dans le lait aigri pour aider à attendrir la viande, Apaise vos pieds, Utilisez-le comme une base pour la marinade maison, Utilisez-le comme base pour smoothies
Indisponible
3.3.2 Importance Nutritionnelle
Bonne source de calcium, Riche en probiotiques
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D, Riche source de vitamine K2
3.4 Allergie
3.4.1 Symptômes d'allergie
Indisponible
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Flatulence ou de gaz, Hypertension, Urticaire, Respiration difficile, Indisponible, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Éternuements, Vomissement, Respiration Sifflante
4 Quel est
4.1 Quel est
lait aigre est un produit alimentaire, distingué du lait gâté, et est un terme général pour le lait qui a acquis un goût acidulé, soit par ajout un acide, comme le jus de citron ou de vinaigre, ou par fermentation bactérienne.
fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.
4.1.1 Couleur
4.1.2 Saveur
Indisponible
Doux, Fou, Salé
4.1.3 Arôme
Indisponible
Indisponible
4.1.4 Végétarien
4.2 Origine
5 Comment Faire
5.1 Portion
5.2 Ingrédients
Citron, Lait, Le vinaigre
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
5.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
5.3 Choses dont tu as besoin
Récipient
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
5.4 Temps Durée
5.4.1 Temps de Préparation
5.4.2 Temps de Cuisson
5.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
4 semaines - 10 mois
5.5 Stockage et Durée de conservation
5.5.1 Réfrigération Température
5.5.2 Étagère La vie