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Gelato

Skyr vs Gelato

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Calorías

Calorías en 1 taza

110,00 kcal197,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

65,00 kcal210,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

8,00 kcal90,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

59,00 kcal90,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

59,00 kcal127,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

11,00 gramo3,50 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

4,00 gramo23,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

4,00 gramo20,00 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

0,20 gramo13,00 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

0 %7 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

0,10 gramo7,00 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,20 gramo0,35 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,20 gramo3,00 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

5,00 mg45,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

40,00 IU400,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,50 mg0,09 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,40 mg0,30 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,07 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

19,00 µg-
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,50 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

2,90 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,50 IU40,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,53 mg0,11 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg1,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

120,00 mg100,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,80 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

9,00 mg0,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

110,00 mg0,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

0,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

65,00 mg70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,53 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

74,00 gramo65,00 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis
reduce Sangre presión

Otros beneficios generales

presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, proporciona energía

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel
aligera el tono de la piel, suavizante de la piel natural, rejuvenece la piel

Cuidado del cabello

-
fortalece las raíces del pelo

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, contiene una buena cantidad de vitaminas, rica en vitamina A

Alergia

Síntomas de la alergia

-
-

Qué es

Qué es

  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
gelato, una palabra italiana para el helado, está hecho con leche, crema, azúcares y diversos ingredientes aromatizantes que son más bajos en calorías, grasas y azúcar que el helado.

Color

-
-

Sabor

-
-

Aroma

-
-

Vegetariano

-

Origen

Islandia
Egipto, Italia, Roma

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas
½ taza de azúcar, 2 ½ tazas de leche entera, 2 vasos de agua, cucharadita de extracto de vainilla 2, 5-6 huevos, puré de fresas o jarabe de chocolate

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

2 tazones, envase
2 tazones, licuadora, Cazo, bandeja de poca altura, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

24 horas
3- 4 horas

Hora de cocinar

40
30

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F98,00 °F
-20 383
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Estante La vida

3-4 semanas
2- 3 meses