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Skyr
Skyr

Dulce de leche
Dulce de leche



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Skyr
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Dulce de leche

Skyr vs Dulce de leche

Calorías

Calorías en 1 taza

110,00 kcal960,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

65,00 kcal320,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

8,00 kcal45,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

59,00 kcal135,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

59,00 kcal135,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

11,00 gramo7,00 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

4,00 gramo55,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

4,00 gramo50,00 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

0,20 gramo7,00 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

0 %8 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

0,10 gramo4,50 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,36 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,20 gramo0,38 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,20 gramo2,14 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

5,00 mg29,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

40,00 IU267,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,50 mg0,41 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,40 mg0,21 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,07 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

19,00 µg11,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,50 µg0,31 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

2,90 mg2,60 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,50 IU6,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,53 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg1,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

120,00 mg251,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,80 mg0,17 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

9,00 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

110,00 mg193,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

0,00 mg350,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

65,00 mg129,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,53 mg0,79 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

74,00 gramo28,71 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía

Otros beneficios generales

presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
-

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

-
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio

Alergia

Síntomas de la alergia

-
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias

Qué es

Qué es

  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.

Color

-
marrón

Sabor

-
Sweet

Aroma

-
dulce

Vegetariano

-

Origen

Islandia
Argentina

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

2 tazones, envase
2 tazones, Cazo, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

24 horas
2- 3 horas

Hora de cocinar

40
180

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

3-4 semanas
2- 3 semanas