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mi dieta láctea


Skyr vs Crema batida


Crema batida vs Skyr


Calorías

Calorías en 1 taza
110,00 kcal  
10
154,00 kcal  
24

Calorías
65,00 kcal  
99+
257,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
8,00 kcal  
6
8,00 kcal  
6

Calorías en 1 oz
59,00 kcal  
26
73,00 kcal  
35

Calorías en 1 rebanada de
59,00 kcal  
13
52,00 kcal  
9

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
11,00 gramo  
40
3,20 gramo  
99+

Carbohidratos
4,00 gramo  
99+
12,00 gramo  
31

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,00 gramo  
36
8,00 gramo  
99+

grasas
0,20 gramo  
2
22,00 gramo  
99+

Contenido gordo
0 %  
30 %  
27

Grasa saturada
0,10 gramo  
1
14,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,20 gramo  
99+
0,80 gramo  
33

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
6,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
76,00 mg  
20

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
1.470,00 IU  
2

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
34

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
9
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,40 mg  
20
0,04 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
-0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
4,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
0,18 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,90 mg  
8
0,60 mg  
30

Vitamina D
0,50 IU  
99+
28,00 IU  
17

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,70 µg  
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,53 mg  
19
1,60 mg  
8

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
3,20 µg  
8

Minerales
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
65,00 mg  
99+

Hierro
0,80 mg  
17
0,03 mg  
99+

Magnesio
9,00 mg  
99+
7,00 mg  
99+

Phosphorus
110,00 mg  
99+
62,00 mg  
99+

Potasio
0,00 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Sodio
65,00 mg  
99+
38,00 mg  
99+

Zinc
0,53 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
74,00 gramo  
57,71 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis  
-  

Otros beneficios generales
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel  
añade brillo a la piel, da una piel más lisa  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  
-  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
  
crema batida crema que se está azotado por un mezclador, batidor, o un tenedor hasta que esté suave y esponjoso.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
no  

Origen
Islandia  
Europa  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas  
½ taza de azúcar, 1 taza de crema de leche  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, envase  
cuenco, licuadora  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
10- 15 minutos  

Hora de cocinar
40  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Estante La vida
3-4 semanas  
3 días  

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Tipos de productos lácteos

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