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Queso roquefort vs Leche agria


Leche agria vs Queso roquefort


Calorías

Calorías en 1 taza
375,00 kcal  
99+
122,00 kcal  
14

Calorías
369,00 kcal  
24
55,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
56,00 kcal  
30
13,00 kcal  
9

Calorías en 1 oz
105,00 kcal  
99+
27,00 kcal  
10

Calorías en 1 rebanada de
369,00 kcal  
99+
31,00 kcal  
3

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
21,54 gramo  
24
3,00 gramo  
99+

Carbohidratos
2,00 gramo  
99+
4,00 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,50 gramo  
10
4,70 gramo  
99+

grasas
30,64 gramo  
99+
4,80 gramo  
32

Contenido gordo
32 %  
28
2 %  
2

Grasa saturada
19,26 gramo  
99+
3,10 gramo  
33

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
1,32 gramo  
16
0,00 gramo  
99+

Grasa monosaturada
8,47 gramo  
24
0,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
90,00 mg  
17
19,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.047,00 IU  
11
85,80 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,59 mg  
6
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,73 mg  
13
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,12 mg  
14
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
49,00 µg  
9
15,00 µg  
23

Vitamina B12 (cobalamina)
0,64 µg  
30
0,27 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
0,80 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,85 mg  
14
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,40 µg  
28

Minerales
  
  

Calcio
662,00 mg  
18
116,00 mg  
99+

Hierro
0,56 mg  
25
0,04 mg  
99+

Magnesio
30,00 mg  
17
12,00 mg  
38

Phosphorus
392,00 mg  
23
91,00 mg  
99+

Potasio
91,00 mg  
99+
162,00 mg  
39

Sodio
1.809,00 mg  
3
100,00 mg  
99+

Zinc
2,08 mg  
29
0,44 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
39,38 gramo  
88,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
sistema nervioso ayudas, anti-inflamatoria, inhibe propagación de clamidia  
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer  

Otros beneficios generales
Inhibe LPS migración de leucocitos, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  
excelente acondicionador para el cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas  
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos  

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas  
buena fuente de calcio, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias  
-  

Qué es

Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.  
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.  

Color
azul  
-  

Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del  
-  

Aroma
olor agrio, fuerte  
-  

Vegetariano
no  
-  

Origen
Francia  
África  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cuajo, sal de mar, leche de oveja  
limón, Leche, Vinagre  

Fermentación Agente
Penicillium roqueforti  
-  

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico  
envase  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas  
5 minutos  

Hora de cocinar
90  
-  

Tiempo de envejecimiento
3 semanas  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
3-4 semanas  
-  

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Tipos de queso

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