Home

Lechería productos fermentados + -

Vaca leche lechería productos + -

Lechería productos para festivales + -

Tipos de yogur + -

Indio Lechería productos + -

mi dieta láctea


Queso azul vs Ponche de huevo


Ponche de huevo vs Queso azul


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
353,00 kcal   
30
88,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
224,00 kcal   
7

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
28,00 kcal   
3

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
21,40 gramo   
25
4,55 gramo   
99+

Carbohidratos
2,34 gramo   
99+
8,05 gramo   
35

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,50 gramo   
9
8,05 gramo   
99+

grasas
28,74 gramo   
99+
4,19 gramo   
27

Grasa saturada
18,67 gramo   
99+
2,59 gramo   
23

Grasa poli-insaturada
0,80 gramo   
32
0,20 gramo   
99+

Grasa monosaturada
7,78 gramo   
31
1,30 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
59,00 mg   
23

Vitaminas
  
  

Vitamina A
721,00 IU   
25
206,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
28
0,03 mg   
25

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg   
17
0,19 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg   
6
0,11 mg   
37

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,05 mg   
36

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
36,00 µg   
10
1,00 µg   
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
1,22 µg   
17
0,45 µg   
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
1,50 mg   
12

Vitamina D
21,00 IU   
21
49,00 IU   
7

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg   
12
1,20 µg   
5

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg   
24
0,21 mg   
27

Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg   
12
0,30 µg   
23

Minerales
  
  

Calcio
528,00 mg   
22
130,00 mg   
99+

Hierro
0,31 mg   
36
0,20 mg   
99+

Magnesio
23,00 mg   
21
19,00 mg   
26

Phosphorus
387,00 mg   
24
109,00 mg   
99+

Potasio
256,00 mg   
19
165,00 mg   
33

Sodio
1.146,00 mg   
8
54,00 mg   
99+

Zinc
2,66 mg   
20
0,46 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
42,41 gramo   
82,54 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
sistema nervioso ayudas   
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, fortalece los huesos   

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
No disponible   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   
excelente acondicionador para el cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas   
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de proteínas   

Alergia
  
  

Queso azul y Ponche de huevo Síntomas de la alergia
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias   
calambres abdominales, anafilaxia, disminución de la presión arterial, Diarrea, Hives, ojos que pican, náusea, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, hinchazón de la garganta, vómitos   

Qué es

Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.   
Ponche de huevo es una bebida a base de leche, a base de leche, el azúcar y los huevos batidos.   

Color
No disponible   
crema   

Queso azul y Ponche de huevo Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del   
cremoso, grueso, vainilla   

Queso azul y Ponche de huevo Aroma
olor agrio, fuerte   
olor agrio   

Vegetariano
no   
no   

Origen
Europa, Francia   
Inglaterra   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias   
Borbón, Brandy, canela en rama palo, crema, Huevo yema de huevo, Huevos, Leche, Nuez moscada, Azúcar, agitador de madera y cuchara de madera   

Fermentación Agente
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
cuenco, licuadora, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
20   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Estante La vida
3-4 semanas   
5- 7 días   

Calorías >>
<< todas

Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

Tipos de queso


Comparación de los productos lácteos