yogur, en términos simples, es la fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar. lactobacilos y estreptococos son los de bacterias vitales para la textura y consistencia espesa del yogur.
Es una clase de postres congelados, semi-típicamente pasteles helados, natillas semi-congelados, y algunos tartas de frutas.