Qué es
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.
Color
-
Paja
Sabor
lechoso, Sweet
herboso, leve, mushroomy
Aroma
Fresco
olor agrio
Vegetariano
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Origen
Israel
Bélgica, Alemania, Países Bajos