yogur griego, queso de yogur, Labneh, es el yogur que se ha para eliminar su suero de leche, lo que resulta en una consistencia relativamente gruesa, conservando distintivo sabor agria.
Queso Tilsit es un queso semi duro, de color amarillo claro en la textura, elaborado con leche de vaca pasteurizada o no pasteurizada.
No disponible
cremoso, leve, Piquant, Condimentado
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, medio Este
Suiza