Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
tipo de queso
Color
-
-
Sabor
agrio
-
Aroma
lechoso
-
Vegetariano
sí
-
Origen
Rusia
Afganistán, los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Iran, suroeste asiático países- Armenia, Azerbaiyán, Georgia, Turquía, tayikistan