Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
mantequilla es una grasa comestible sólido hecho a partir de nata y leche por el proceso de batido.
Color
azul
de color amarillo pálido
Queso roquefort y Mantequilla Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
salado
Queso roquefort y Mantequilla Aroma
olor agrio, fuerte
mantecoso
Origen
Francia
China, India, Japón, Rusia