Qué es Queso romano y Cuajaron Crema

Queso romano

Cuajaron Crema

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1 Qué es

1.1 Qué es

Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.

es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.

1.1.1 Color

de color amarillo pálido

No disponible

1.1.2 Sabor

leve, Afilado, fuerte y picante del

No disponible

1.1.3 Aroma

fuerte

No disponible

1.1.4 Vegetariano

sí

No disponible

1.2 Origen

Italia

Desconocido

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