Qué es Queso provolone y Grasa de mantequilla

Queso provolone

Grasa de mantequilla

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1 Qué es

1.1 Qué es

queso provolone es un queso italiano a base de leche de vaca.

grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%

1.1.1 Color

de color amarillo pálido

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1.1.2 Sabor

mantecoso, leve, Afilado, Condimentado, Sweet, fuerte y picante del

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1.1.3 Aroma

Pleasant

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1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Italia

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