Qué es Queso indio y Yogur búlgaro

Queso indio

Yogur búlgaro

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1 Qué es

1.1 Qué es

paneer, Tipo de queso, sur de Asia cocina , es un queso sin envejecer hecha por agitación de la leche con vinagre, jugo de limón u otros ácidos.

yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.

1.1.1 Color

blanco

1.1.2 Sabor

lechoso

cremoso

1.1.3 Aroma

Fresco, lechoso

olor agrio

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Afganistán, India, Iran, países del sur de Asia, como Bangladesh, Bhután, India, Maldivas, tayikistan

Bulgaria

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