Qué es Queso indio y Skyr

Queso indio

Skyr

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1 Qué es

1.1 Qué es

paneer, Tipo de queso, sur de Asia cocina , es un queso sin envejecer hecha por agitación de la leche con vinagre, jugo de limón u otros ácidos.

skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.

1.1.1 Color

blanco

No disponible

1.1.2 Sabor

lechoso

No disponible

1.1.3 Aroma

Fresco, lechoso

No disponible

1.1.4 Vegetariano

sí

No disponible

1.2 Origen

Afganistán, India, Iran, países del sur de Asia, como Bangladesh, Bhután, India, Maldivas, tayikistan

Islandia

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