Qué es
paneer, Tipo de queso, sur de Asia cocina , es un queso sin envejecer hecha por agitación de la leche con vinagre, jugo de limón u otros ácidos.
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
Color
blanco
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Sabor
lechoso
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Aroma
Fresco, lechoso
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Vegetariano
sí
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Origen
Afganistán, India, Iran, países del sur de Asia, como Bangladesh, Bhután, India, Maldivas, tayikistan
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur