Qué es
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
Color
amarillo
blanco
Sabor
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet
mushroomy, a nueces, salado, Afilado
Aroma
olor agrio
olor agrio
Vegetariano
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Origen
Países Bajos
Francia