Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
queso, un alimento lácteo que consiste en comprimido, coagulado y madurado de leche que se separa del suero.
Origen
Italia
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa, medio Este