Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
la leche de caballo en lugar de leche yegua es la leche obtenida de la yegua
Color
Marfil
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Sabor
cremoso, Liso, tarta
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Aroma
leve, olor agrio
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Vegetariano
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Origen
Italia
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa