Qué es
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
Color
-
blanco
Sabor
-
mushroomy, a nueces, salado, Afilado
Aroma
-
olor agrio
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origen
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur
Francia