Qué es
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
yogur griego, queso de yogur, Labneh, es el yogur que se ha para eliminar su suero de leche, lo que resulta en una consistencia relativamente gruesa, conservando distintivo sabor agria.
Color
blanco
-
Sabor
mushroomy, a nueces, salado, Afilado
-
Aroma
olor agrio
-
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origen
Francia
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, medio Este