Qué es
un postre o salsa dulce hecho con leche y huevos, o leche en o polvos.
Leche piel refiere a de la proteína que se forma en la parte superior de la leche y productos lácteos que contienen líquidos.
Color
amarillo
blanco
Sabor
grueso
cremoso, lechoso, grueso
Aroma
lechoso, dulce
lechoso
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origen
Francia
Japón