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Mantequilla de yak
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Quark
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Qué es Mantequilla de yak y Quark

Qué es

Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

 
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak
amarillo
mantecoso, salado
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Nepal
 
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
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Alemania