Qué es
Leche piel refiere a de la proteína que se forma en la parte superior de la leche y productos lácteos que contienen líquidos.
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak
Color
blanco
amarillo
Sabor
cremoso, lechoso, grueso
mantecoso, salado
Aroma
lechoso
-
Vegetariano
sí
sí
Origen
Japón
Nepal