Qué es Leche de burra y Queso azul
Qué es
tipo de leche
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
Sabor
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salado, Afilado, fuerte y picante del
Aroma
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olor agrio, fuerte
Origen
Egipto
Europa, Francia