Qué es
leche condensada es la leche de vaca de la que se ha eliminado el agua.
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
Color
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Sabor
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Aroma
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Vegetariano
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Origen
americano, Francia
Alemania