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Qué es Leche condensada y Quark
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Qué es
Cómo confeccionar
todas
1 Qué es
1.1 Qué es
leche condensada es la leche de vaca de la que se ha eliminado el agua.
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
1.1.1 Color
No disponible
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1.1.2 Sabor
No disponible
No disponible
1.1.3 Aroma
No disponible
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1.1.4 Vegetariano
No disponible
No disponible
1.2 Origen
americano, Francia
Alemania
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Leche condensada vs La leche de caballo
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