Lassi es una bebida popular, tradicional, a base de yogur desde el subcontinente indio y es muy popular en la India. lassi es una mezcla de yogur, agua, especias y, a veces, fruta
queso, un alimento lácteo que consiste en comprimido, coagulado y madurado de leche que se separa del suero.
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los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa, medio Este