Qué es
la leche de yak se obtiene a partir de yak. Es dulce al gusto y tiene un contenido en grasas y rica.
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
Color
-
Marfil
Sabor
Sweet
cremoso, Liso, tarta
Aroma
dulce
leve, olor agrio
Vegetariano
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Origen
Tíbet
Italia