Qué es La leche de hielo y Dulce de leche

La leche de hielo

Dulce de leche

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1 Qué es

1.1 Qué es

hielo Leche

dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.

1.1.1 Color

No disponible

marrón

1.1.2 Sabor

No disponible

Sweet

1.1.3 Aroma

No disponible

dulce

1.1.4 Vegetariano

No disponible

sí

1.2 Origen

Europa, Grecia, Italia

Argentina

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