Qué es
hielo Leche
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
Color
-
marrón
Sabor
-
Sweet
Aroma
-
dulce
Vegetariano
-
sí
Origen
Europa, Grecia, Italia
Argentina