Qué es
la leche de caballo en lugar de leche yegua es la leche obtenida de la yegua
queso suizo es un queso suave elaborado con leche de vaca y tiene una textura más firme que el suizo bebé . el sabor es suave, dulce y parecido a la nuez.
Color
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de color amarillo pálido
Aroma
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con sabor a fruta, fuerte
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa
Suiza