Qué es Hielo Crema y Dulce de leche

Hielo Crema

Dulce de leche

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1 Qué es

1.1 Qué es

helado es un alimento lácteo hecho generalmente de los productos lácteos como la leche, con adición de edulcorantes, frutas, ingredientes y sabores.

dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.

1.1.1 Color

No disponible

marrón

1.1.2 Sabor

No disponible

Sweet

1.1.3 Aroma

No disponible

dulce

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Europa, Grecia, Italia

Argentina

Comparación de los productos lácteos

Hielo Crema vs Gelato

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