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1 Qué es
1.1 Qué es
NA
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
1.1.1 Color
No disponible
marrón
1.1.2 Sabor
No disponible
Sweet
1.1.3 Aroma
No disponible
dulce
1.1.4 Vegetariano
sí
sí
1.2 Origen
Europa, Grecia, Italia
Argentina
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