Qué es Grasa de mantequilla y Semifrío
Qué es
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%
  
Es una clase de postres congelados, semi-típicamente pasteles helados, natillas semi-congelados, y algunos tartas de frutas.
  
Color
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Grasa de mantequilla y Semifrío Sabor
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Grasa de mantequilla y Semifrío Aroma
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Vegetariano
sí
  
no
  
Origen
NA
  
Europa, Grecia, Italia