Qué es
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%
queso, un alimento lácteo que consiste en comprimido, coagulado y madurado de leche que se separa del suero.
Origen
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los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa, medio Este