Qué es Grasa de mantequilla y Creme anglaise

Grasa de mantequilla

Creme anglaise

Add ⊕

1 Qué es

1.1 Qué es

grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%

producto lácteo

1.1.1 Color

No disponible

1.1.2 Sabor

No disponible

1.1.3 Aroma

No disponible

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

1.2 Origen

Francia

Comparación de los productos lácteos

Grasa de mantequilla vs Leche en polvo

Grasa de mantequilla vs Leche de cabra

Grasa de mantequilla vs Khoa

Los productos lácteos ricos en calcio

Leche condensada he...

Semifrío hechos

Shrikhand hechos

Khoa hechos

Leche de cabra hechos