Qué es
gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
Color
naranja de oro
-
Sabor
caramelo quemado, Sweet
a levadura
Aroma
leve
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
Noruega
las regiones del norte del Cáucaso